melanzane grigliate e marinate300GR

INGREDIENTI:

aglio-prezzemolo-olio evo-peperoncino

Le melanzane grigliate sono un contorno di verdura facile e veloce da realizzare, perfette sia da servire come antipasto che come contorno per accompagnare le grigliate di carne e di pesce durante la stagione estiva. Una volta grigliate le fette di melanzane otterrete un piatto light, poi la quantità della marinatura a base di olio extravergine di oliva aromatizzato decreterà le calorie del piatto 😉 Vi consiglio di preparare le melanzane grigliate con un pò d’anticipo per far si che il gusto della marinata penetri a fondo nelle verdure, io in estate ne preparo in grande quantità per avere un contorno sempre pronto 😉 Vi lascio alla ricetta e vi auguro una buona giornata.