La mora (o anche mora di rovo) è il nome comune dato al sorosio (falso frutto composito) ottenuto da diverse varietà del sottogenere Rubus del genere Rubus e incluso nella categoria dei frutti di bosco.
Le more si distinguono dai lamponi (le cui piante appartengono allo stesso genere Rubus ma a un diverso sottogenere) perché, quando si raccoglie una mora, il ricettacolo rimane attaccato al frutto, mentre nel lampone il ricettacolo rimane sulla pianta, lasciando una cavità nel frutto.
Le more si utilizzano per produrre il Brombeergeist, liquore tedesco tipico della Foresta Nera.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.