Biedoline colorate mix

meravigliosamente con le altre piante del giardino. Il colore delle foglie può variare dal verde chiaro al verde scuro al marroncino. Tuttavia, sono soprattutto gli steli ad essere colorati, offrendo un grande spettro di colori in tonalità pastello che va dal bianco al rosso scuro.

Naturalmente non si tratta di una pianta puramente ornamentale. Le bietole possono essere usate in cucina come ingrediente dell”insalata o cotte al vapore e saltate in padella come gli spinaci, come guarnizione di verdura nella quiche, sulla pizza o nella zuppa.