cicoria campo 1kg
€3.90
Descrizione
La cicoria selvatica o cicoria comune è una pianta erbacea commestibile molto diffusa e utilizzata in tutto il territorio italiano.
Dal sapore tipicamente amarognolo, è apprezzatissima come erba di campo o erba cotta, soprattutto nella tradizione culinaria del centro Italia – dove viene spesso miscelata ad altre erbe commestibili – tarassaco, crescione, spinaci, bieta o bietola ecc – prende anche il nome di “erbette” o “erba cotta”.
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